こだわりの素材

地元の食材を使用しパンをご提供しております。地元の食材を使用しパンをご提供しております。地元の食材を使用しパンをご提供しております。地元の食材を使用しパンをご提供しております。

レスキュールバター使用

フランス産の高級発酵バターです。当店の人気商品の「クレイル」にもたっぷり使用。乳酸菌で発酵したバターは、芳醇で自然な甘み、クセのない味です。パンに使えば、もう一度食べたくなるリッチな味わいです。
フランスの原産地呼称統制制度(AOC)より認可された、貴重なバターなのです。